Идея такова:
1. Загрузиться с LiveCD или загрузочной флешки
2. Запустить терминал и выполнить следующие команды:
http://howtoubuntu.org/how-to-repair-restore-reinstall-grub-2-with-a-ubuntu-live-cd
https://help.ubuntu.com/community/RecoveringUbuntuAfterInstallingWindows